2021-06-21

緊急事態宣言から、まん延防止等重点措置への移行

昨日で緊急事態宣言が終了しましたが、札幌市は引き続き、まん延防止等重点措置への移行とのことです。
変更内容としまして、6月21日~7月11日の期間、
お酒の提供は19時まで。営業は20時までとのことです。

昨年の緊急事態宣言から一年以上過ぎました。

・消毒用アルコールの設置
・従業員のマスク着用と体温検査
・お客様へのマスク着用・黙食・時間短縮・少人数・通知システムへの協力のポスター掲示
・客席を減らし席間隔の確保
・カウンターに透明シートの設置
・入口窓を開け常に換気
・お客様の入れ替わり時の椅子テーブル入り口ドアのアルコール消毒
・ランチ・ディナーともすべてのお客様を事前ご予約制にさせていただき、
 ご来店時間・お客様のご連絡先の把握。
・事前ご予約制にさせていただくことによって無駄な食材の仕入れを極力しないよう徹底
など・・・・
これまでもこれからもできる限り、安心してお客様にお食事をしてもらえる場所を提供できるよう努力をしてまいります。

一日でも早く終息するようずっと要請に従ってまいりました。
コロナ禍でもご来店くださり支えてくださっているお客様に感謝し、
静かに営業を続けております。
また、わいわいと賑やかな食事ができる日が来ることが待ち遠しいです。
本来食事ってそういうものだとおもいます。

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